翻耙机的发酵温度一般为60-65℃℃, 个别体温可达70度以上℃. 然而，过高的温度也会对肥料中的养分造成严重损害。这就是为什么不建议用油炸土或微波炉加热来消毒花土的原因。

　　有机堆肥发酵温度呈抛物线状态，从低温到高温，在逐渐的恢复常温的过程中。在逐渐升温阶段，堆肥各部分的温度不一样，需要定期浇灌，使里面的温度均匀，利于堆肥堆的均匀发酵。

　　翻耙机在堆肥中的作用如下

　　1.实现了堆肥过程的特殊要求，如原料破碎、原料定量置换或原料堆成一定形状等。

　　2.增加原料堆的透气性：通过翻转系统将原料加工成小块，使质地厚实、有弹性、密实的原料堆蓬松，形成适当的孔隙率。

　　3.原料调理中的搅拌作用：在制肥过程中，需要加入一些辅料来调节碳氮比、水分、pH值等，将主要原料按比例粗堆在一起，与各辅料混合均匀，达到调质的目的。

　　4.调整原料堆含水率：原料发酵适宜含水率55%左右，成品有机肥含水率标准在20%以下。在发酵过程中，微生物对原料的消耗也会使水分失去载体而游离，生化反应会产生新的水分。因此，除了热传导形成的蒸发外，原料被翻斗车翻转会形成强制的水蒸气排放，这可以随着制肥过程及时减少水分含量。

　　5.调整翻耙机的原料堆温度：自卸车运行时，原料骨料与空气较好的接触、混合。当物料堆中含有大量新鲜空气时，好氧微生物会变得活跃，从而产生发酵热，增加堆温；当温度较高时，新鲜空气会使反应器温度下降。这样，各有益微生物在适宜的温度范围内生长繁殖。