坑贮法是一种简单的鸡粪处理方法，具有三少、二低、一高的特点，即投资少、占地少、能耗少、劳动强度低、技术含量低、效率高。无论温度、湿度、C/N比、pH值和通风条件如何，都适合中小型和刮粪养鸡户清洗。

　　这项技术的主要原理是利用农作物秸秆吸收鸡粪水分并产生热量，加快鸡粪发酵周期，杀灭鸡粪原料中的细菌、病毒和寄生虫。

　　如果与塑料大棚相结合，太阳能的利用效率更高，污染更低。

　　鸡粪与稻草、木屑、菌渣、干土粉按适当比例混合。1吨料（鲜料约2.5吨）加1公斤曲，用1公斤金曲粉加5公斤米糠（或麦麸、玉米粉等代用品）稀释后，均匀撒入料堆，混合发酵。注意：（1）请不要把堆得太小，太小会影响发酵。高1.5m~2m、宽2~3m、长3m以上的桩具有较好的发酵效果。（2） 尽量用米糠代替“整麸”。新鲜米糠的营养和透气性比老米糠好。在鸡粪处理过程中，应注意适当的供氧和翻堆（当温度升至75℃以上时，应翻几次），温度应控制在65℃左右。温度过高会影响营养。

　　工艺流程简单：

　　1.发酵罐要求：规格约50米，深度约2米，宽度可根据鸡的存栏量灵活决定，一般5-8米，一般一个养鸡场根据存栏量和当地有机肥的使用情况建两个或两个以上的发酵罐。2/3的发酵池低于地面。一般情况下，每万只鸡的粪便产量约为每天一立方米；地点可设在鸡舍的尽头，尽量是东西向，并与鸡舍平行。水池可以是水泥池，也可以是塑料薄膜土坑（根据土质情况，只要不违法，可以加膜也可以不加膜）。可以建一个小塑料拱棚，效果较好。

　　2.物料含水率控制：A型笼式刮板鸡粪含水率一般为70%-90%，可加入辅料（锯末、稻草、稻草或稻壳）减小含水率，保持在65%左右。辅料分为单独使用（秸秆原料不粉碎，直接填充在发酵罐底部或分层填充，辅料上覆盖鸡粪）和混合使用（秸秆原料粉碎3-5cm，用鸡粪混合）两种发酵池中发酵后使用。

　　3.鸡粪处理经发酵分解后，每年可分1-2次或直至鸡粪被淘汰。